白酒能點著火就是好酒嗎?
不是 首先，部分人會覺得將白酒點燃之后，就是“好酒”，可能有很多人會直接去親身實驗，尤其是自己在喝白酒的時候，總是喜歡用個火機去把這個白酒點一下，看是否是好酒，但是這個根據(jù)是有一定錯誤性的。 ? ①我們評定一種酒到底是不是“好酒”，可以觀察一下酒瓶上面的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，如果是純糧食酒的話，大多數(shù)上面的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號就是GB/T10781，如果是勾兌酒的話，上面的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號一般都是GB/T2082，如果是酒精酒的話，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號也是不同的，一般為GB/T20821。所以，大家在分辨是否是好酒或者是假酒的時候，其實可以從產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號就可以直接看出來的。
白酒能點著火就是好酒嗎?
能點著火不一定就是好酒，但好酒一定能點著火，好酒一般都是純糧釀造的，而且度數(shù)越高酒就越好，純糧釀造度數(shù)高工藝好就是好酒的指標(biāo)。
白酒能點著火就是好酒嗎?
白酒能點著說明這種酒的酒精含量比較高，但是不是酒精含量比較高的，就是好酒呢，也并不一定，酒精含量的高低并不能證明這種酒品質(zhì)的好壞
用火能點燃的白酒好還是點不著的好?
白酒的好壞，應(yīng)該不是由能否用火點燃來確定。用火能點燃的白酒，說明其酒精度高，一般超過50度的白酒都可以點燃，酒精度越高，燃燒得越旺。低于50度的白酒，燃燒得較差。白酒的好壞，首先是看是不是糧食釀造。 其次是看釀造出來后經(jīng)歷的年份，酒越舊越醇香。 其三，是看釀造的環(huán)境。 其四是看釀造的技術(shù)。
可以點燃的白酒是好酒嗎?
你好，可以點燃的酒是好酒嗎？這個是否定的。因為所有的酒只要度數(shù)達到一定程度都可以點燃，酒精是可以燃燒的，不管是勾兌酒還是糧食酒都可以燃燒。不過勾兌魷魚，糧食酒的燃燒顏色不一樣。在這里很難區(qū)分，原因就是現(xiàn)在很多勾兌酒也會添加乙酸乙酯來改變，勾兌酒的火焰顏色。 我是做純糧小燒的。所以如何鑒別一個酒是好是壞，要看幾個綜合的因素。嗯，常見的方法有，手搓法，拉線法，加水法看，酒花，看掛杯。這幾種方法原則上來講都可以，鑒別是不是糧食酒，但是現(xiàn)在也并不是完全的準(zhǔn)確了，因為當(dāng)某一種方法被所有人都知道之后，就會有另外一種方法來攻破，來破解，來制造假象。 所以這幾種方法只是作為一個參考就可以了，真正鑒別一個酒的好壞，要看這個酒是不是糧食酒，最重要的方法就是品嘗。真正的糧食酒講究酸甜苦辣澀，五味俱全，而且香氣特別純正，自然沒有那種特別明顯的香精味道，像我們家這種純糧原漿酒是不經(jīng)過添加的。純糧食酒的香氣主要來源是乙酸乙酯，乙酸乙酯是白酒在長期存放過程當(dāng)中自然形成的，而非香精食品添加劑這些人工合成的東西能夠模仿的。 最重要的是純糧食酒喝了之后，就會有明顯的感覺，醉而不難受，不會頭疼，不會口干，更不會斷片兒。勾兌酒喝了之后，甚至第2天都會昏昏沉沉的。 所以單從從白酒是否能點燃，來區(qū)分白酒的好壞是不科學(xué)的。因為任何白酒達到一定度數(shù)都可點燃。
可以點燃的白酒是好酒嗎?
可以點燃的白酒只能說明它的酒精度高，但并不能證明它就是好酒。好酒指的是酒質(zhì)好，而決定酒質(zhì)的因素是工藝與原料。 酒精度只是白酒的一項理化指標(biāo)。白酒好不好除了國家食品法規(guī)要求的理化指標(biāo)外，主要的感官指標(biāo)是外觀，香氣，口感，風(fēng)格，而酒精度能夠影響的更多香氣口感以及風(fēng)格。老酒客常常詬病低度酒喝了有水味兒，而他們認(rèn)為好的白酒一定是高度酒，而且要喝著70度卻像50度的感覺。隨著科學(xué)的進步，釀酒技術(shù)也得到了發(fā)展，今天酒精度高的酒不能說明是好酒。 常常喝白酒的朋友都知道白酒里面含有酒精，現(xiàn)在酒業(yè)界倡導(dǎo)低度化，酒精濃度一般控制不超過53度。而在過去的稀缺經(jīng)濟年代，酒精濃度超過60度的白酒很普遍，但大部分的商家卻在其他標(biāo)準(zhǔn)上無法達標(biāo)。
純糧酒火焰什么顏色?
1 純糧酒火焰呈藍(lán)色 2 這是因為酒精燃燒時，會釋放出藍(lán)色的光，所以酒精火焰呈藍(lán)色。 而純糧酒的主要成分就是酒精，所以其火焰也呈藍(lán)色。 3 類似于純糧酒的其他酒類，其火焰顏色也應(yīng)該是藍(lán)色。 但是如果飲用的是加了添加劑的酒品，其火焰顏色可能會因為添加劑不同而有所改變。
能夠點燃的白酒就是好酒嗎?
答:不一定。 現(xiàn)在市場上的酒品種繁多，光看商標(biāo)也很難分出真假好壞，而最好的酒就是自己釀造，至少是真酒和沒有不利于健康的添加劑。
能夠點燃的白酒就是好酒嗎?
能夠點燃的白酒不一定是好酒，但一定是含水量少酒精度高的酒。如53度以上的酒，總之越是度數(shù)高的白酒點燃越容易，火苗越旺。
白酒點著冒藍(lán)火是好酒嗎?
不能通過火苗顏色鑒定白酒的好壞。因為白酒火苗的顏色產(chǎn)生主要是由多種因素決定的，火焰的溫度決定火焰的顏色，火焰是一種反應(yīng)，低溫的時候是紅外線，隨著溫度的上升，火焰從紅色橙色到黃色白色，到青色藍(lán)色，到紫色，最后是看不見的紫外線。
白酒點著冒藍(lán)火是好酒嗎?
白酒燃燒實際是酒精燃燒，酒精燃燒是藍(lán)色火焰。 不能通過燃燒火焰顏色分白酒質(zhì)量。酒精燃燒的充分不充分決定火焰的顏色。 白酒的質(zhì)量是品嘗與化驗配合，釀酒工藝與執(zhí)行情況分析決定的
